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Alimentación Saludable

¿Para qué sirve la canela? Y una receta de yapa

Más de una vez te habrás preguntado para qué sirve la canela, además de para saborizar el arroz con leche. Es que esta especia, proveniente de la corteza del canelo, tiene muchos beneficios para tu salud. Para qué sirve la canela Con tan sólo una cucharada de canela en polvo por día podrás disfrutar de...
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¿Es buena la leche de almendras?

 Realmente, ¿es buena la leche de almendras? La leche de almendras es la leche vegetal más conocida por ser rica en nutrientes saludables. Mirá cuáles son algunos de los beneficios para la salud de beber leche de almendras Es Nutritiva Es totalmente vegetal, natural y equilibrada, ya que no contiene aditivos ni conservadores. Además es...
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Alimentos para mejorar el ánimo: 7 recomendados

¿Alimentos para mejorar el ánimo? Sí. Muchas veces los problemas de depresión, malhumor o cansancio se deben a la falta de ciertos nutrientes. Te contamos cuáles no pueden faltar en tu dieta. Nueces Son ricas en vitamina C. La vitamina C bloquea el vanadio, un mineral poco conocido causante de la depresión bipolar. Además, las...
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Activar semillas y frutos secos: por qué es importante

Al activar semillas y frutos secos estás mejorando la absorción y digestión de estos alimentos, y aprovechando al máximo su potencial. Así, mejoramos el proceso de asimilación de algunos minerales y vitaminas como calcio, hierro, zinc. Ocurre que estos alimentos tienen unos compuestos llamados antinutrientes, sustancias que impiden que animales e insectos se alimenten de...
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Cómo conservar cereales y frutos secos

Saber còmo conservar cereales y frutos secos es importante para nuestra salud pero tambièn para nuestra economìa. Muchas veces debemos tirar un envase apenas usado por no saber còmo guardarlo. Por supuesto que los riesgos no son los mismos que con productos frescos pero no por eso debemos minimizarlos. Abrimos el paquete, usamos una cantidad y...
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