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Anis

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Semillas de anis – Origen : China – aromaticas – sabor intenso

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Descripción

El anís, también conocido como anís verde o anís matalahúva (Pimpinella anisum), es una hierba que forma matas de hasta 1 m de altura y cuyo fruto posee un fuerte sabor aromático.

Propiedades medicinales del anís verde

El anís posee aceites esenciales y flavonoides, entre otros compuestos. Tiene acción digestiva, tónica, relajante, carminativa, expectorante, antiséptica, fungicida.

Beneficios y usos del anís verde

Mejora las afecciones del aparato digestivo
Evita el mal aliento o halitosis
Es un remedio natural para la candidiasis
Ayuda a eliminar los gases del tracto intestinal
Se utiliza para aliviar los cólicos
Favorece el sueño y mejora el descanso
Sirve para mitigar el dolor de cabeza
Mejora los síntomas del resfriado común
Elimina los hongos
Ayuda a expulsar las flemas o moco acumulado
Mitiga los nervios y la ansiedad
Es muy útil en caso de bronquitis y asma
Alivia la retención de líquidos

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 81 kcal 337 kJ
Carbohidratos 50.02 g
Fibra alimentaria 14.6 g
Grasas 15.90 g
Proteínas 17.60 g
Retinol (vit. A) 16 μg (2%)
Tiamina (vit. B1) 0.340 mg (26%)
Riboflavina (vit. B2) 0.290 mg (19%)
Vitamina B6 0.650 mg (50%)
Vitamina C 21.0 mg (35%)
Calcio 646 mg (65%)
Hierro 36.96 mg (296%)
Magnesio 170 mg (46%)
Fósforo 440 mg (63%)
Potasio 1441 mg (31%)
Sodio 16 mg (1%)
Zinc 5.30 mg (53%)

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