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Los 5 condimentos que alargan la vida

Algunas especias no sólo darán más sabor a tus comidas sino que además te ayudarán a mantenerte sano. Un poco de jengibre, una pizca de azafrán, un toque de canela, incorporamos a nuestros platos para darles un sabor especial, pero ¿sabías que algunas también aportan beneficios para nuestra salud gracias a sus propiedades? Ya en...
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Otoño, temporada de platos calientes: cómo planificar la alimentación de cara a las bajas temperaturas

Los cambios de estación suelen acompañarse con modificaciones en la dieta. Es usual que en primavera y verano se consuman más frutas y verduras frescas, mientras que en otoño e invierno predominan los menúes más calóricos. Año a año, los cambios de estación se acompañan de modificaciones en la alimentación; sobre todo en la preparación,...
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Cómo utilizar Stevia para endulzar

La stevia es una alternativa al azúcar práctica y saludable. El azúcar blanca refinada no es recomendable para nuestra salud, por eso es bueno elegir otras formas de endulzar. La planta de stevia es considerada una de las mejores opciones que existen. Hoy te contamos cómo utilizar la stevia para endulzar. Propiedades de la stevia...
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Diez harinas alternativas al trigo para cocinar libres de gluten

El abanico de posibilidades es más amplio de lo que pensamos Cocinar ‘sin gluten’, una vez tienes dominadas las reglas básicas, no representa una gran dificultad y si estás motivado puedes incluso aprender muchas cosas. Una de ellas, la que más me ha sorprendido, es la cantidad de alternativas que existen a la harina de...
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Significado de la Pascua

Qué es Pascua (o Día de Pascua): La Pascua celebra la resurrección de Jesucristo al tercer día después de haber sido crucificado, según se relata en el Nuevo Testamento de la Biblia. Es la celebración más importante de la Iglesia cristiana. La Pascua es también conocida como Día de Pascua, Domingo de Pascua, Domingo de...
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3 Recetas con Fideos de Arroz

Aquí compartimos 3 recetas súper fáciles de hacer y muy muy ricas! 1– Fideos de arroz salteados. Apto Vegetariano Ingredientes para 4 porciones: Mix de semillas 500 grs fideos Soyarroz de espinaca 4 portobelos grandes 150 grs castañas de caju 3 echalotes 1 vara de cebolla de verdeo (sólo la vara no el vulvo) 1 pocillo...
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Leche de almendras: beneficios, receta y contraindicaciones

El consumo de la leche de almendras es aconsejable cuando no se puede ingerir la habitual leche de vaca, pues ésta contiene lactosa que reacciona indisponiendo el aparato digestivo durante la digestión. La leche de almendras contiene numerosas propiedades que favorecen con mayor énfasis durante el crecimiento y la adolescencia de un niño. Dicha leche...
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Dátiles Medjool de Israel

HISTORIA Los dátiles fueron mencionados varias veces en la Biblia. También aparecían en los jeroglíficos egipcios y se convirtieron en alimentos de supervivencia para las tribus nómades que viajaban por el Medio Oriente. El dátil y la palmera datilera también se encuentran en el arte primitivo. Las palmeras datileras fueron un tema popular de los...
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Arándanos deshidratados: propiedades y beneficios

Las bondades de la naturaleza vienen en multitud de sabores y presentaciones, y la tecnología e ingenio humano permiten tener acceso a variedades en el consumo de las mismas como en ninguna otra época anterior, en algunos de estos casos perjudicando su calidad, como también existen otras técnicas que potencian sus beneficios nutricionales y medicinales....
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10 dietas interesantes de actores y actrices famosos

El secreto de cómo hacen estas diez estrellas de Hollywood para estar en tan buena forma para sus películas es una simple ecuación: ejercicio más una dieta saludable. Lo que probablemente no sepas es que la dieta es en realidad la parte más importante. Sin importar cuánto te ejercites, si tu dieta no es la adecuada, no podrás lograr...
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