Más allá de que pasaron los días de verano, playa y ropa liviana, tener un abdomen plano es algo que queremos lucir durante todo el año. Además del ejercicio físico, los alimentos pueden ayudarnos mucho a lograr este objetivo. Y entre estos alimentos, la avena es una poderosa aliada.
¿Por qué la avena ayuda a bajar de peso? Este cereal posee una gran cantidad de fibra y es baja en calorías. Esto hace que se acelera el metabolismo y se eliminen las toxinas acumuladas. También, como si fuera poco, ayuda a saciar el hambre con pocas calorías, controla el nivel de azúcar en la sangre y ayuda a bajar el colesterol.
Como la chía o las semillas de lino, la avena se considera por la cantidad de propiedades que tiene, un superalimento.
En primer lugar, te aconsejamos no consumirla en exceso ya que podrías tener molestias abdominales e hinchazón, justo lo que queres evitar. La medida ideal según la Organización Mundial de la Salud es de 3 a 4 cucharadas soperas al día.
En segundo término, lo mejor es consumirla en el desayuno. En algunos países está la costumbre de la avena nocturna, pero al ser una fuente alta de hidratos de carbono, es más fácil metabolizarla a lo largo del día.
Ahora sí, veamos cómo preparar la avena para que sea efectiva.
Es la forma más sencilla y efectiva para perder peso utilizando avena.
-1 taza de Avena
-1 litro de Agua
-Pizca de Miel
-Rama de Canela o canela en polvo
–Esencia de vainilla
Deja la avena en remojo la noche anterior. Al día siguiente, tira el agua y volve a enjuagarla.
Pone todos los ingredientes en la licuadora, salvo la canela y la vainilla.
Licua durante dos o tres minutos.
Una vez listo, agregale la canela y la vainilla para darle sabor. Consumila a la mañana o, también, antes de las comidas para tener mayor saciedad.
Como te decíamos más arriba, es ideal consumir la avena para tener un abdomen plano durante la mañana. Seguramente habrás oído hablar del porridge, que es cocinar la avena ya sea con agua o con leche.
Herví agua, agregale una cantidad generosa de avena hasta que se deshaga. Usa el mismo procedimiento con la leche (podes usar leche vegetal). Después, agregale a gusto edulcorante Stevia, jarabe de arce, canela, esencia de vainilla.
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El contenido de esta nota tiene un carácter informativo y/o comercial. Consulta siempre con tu médico o nutricionista.
